Sal del Himalaya. Una buena alternativa a la sal común


Generalmente solemos usar la sal común para condimentar nuestros guisos. Existen diferentes calidades y desde luego la peor es la sal de mesa, muy blanca, muy bonita si, pero lo único que contiene es cloruro sódico.

Luego tenemos la sal marina y sus derivados como la yodada y o con flúor. Aún así, la sal que proviene del mar, tal y como están hoy en día sus aguas, no es muy aconsejable, ya que tiene un alto indice de tóxicos y metales pesados que son muy dañinos para el organismo.

Os propongo que probéis la sal de Himalaya, os encantará, tiene un sabor fino, suave, sala un poco menos que la sal común y es altamente recomendable por los beneficios que tiene.

En una sal que viene de las minas de la base del Himalaya en Nepal, por lo tanto está libre de contaminantes y tóxicos. Contiene hasta 84 elementos que tiene el cuerpo humano, por lo tanto es beneficiosa para él, entre ellos podemos encontrar el calcio, el magnesio, el potasio y el hierro, que es el que le da el color asalmonado que tiene.

Además como tiene tantos nutrientes, ayuda a equilibrar muchos síntomas, como por ejemplo:

  • Regula el nivel de líquido en el cuerpo, gracias a que estimula es sistema linfático.
  • Previene la varices y las arañas vasculares porque ayuda al sistema circulatorio.
  • Gracias al magnesio que contiene, prevé los calambres nocturnos y mejora el tono muscular.
  • Es un antihistamínico natural y drena los senos nasales.
  • Reduce la mucosidad y el dolor de garganta.
  • Tiene un efecto beneficioso para tratar el asma.
  • Las anginas infectadas también disminuyen con la sal del Himalaya.
  • Alcaliniza las células.
  • Mejora el nivel de azúcar en sangre.

Vamos, que no podemos vivir sin ella. Bromas a parte, os la recomiendo al cien por cien. Merece la pena invertir un poquito más y cuidar nuestro cuerpo, que al fin y al cabo es el que nos mantiene en esta vida y sin él poco podríamos hacer.

 

Si la queréis probar, en Sheng Qi la solemos tener, ya que yo soy una fan de la sal rosa ;)

 

Sandra Gómez

 


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